EL RINCÓN DE TONNY

Ingredientes para Cómo hacer tarta de galletas 50 ud. galletas rectangulares 500 ml. leche entera 40 gr. fécula de maíz 2 huevos 1 palito de canela 80 gr. azúcar Piel de naranja y de un limón 200 gr. chocolate con leche 50 gr. nata líquida o crema de leche 35% M.G. 150 gr. mantequilla Por otro lado la crema de chocolate, que no tiene más complicación que derretir en un cazo el choco troceado con un poco de nata, añadirle mantequilla y dejar que se temple. Como veis se trata de un postre fácil de preparar y que además cunde bastante, perfecto para cumples multitudinarios de pequeños y mayores. En el blog somos fans de este tipo de tarta, tenemos incluso una versión de la  tarta de galletas  para adultos y una  tarta de galletas  un poco más elaborada. Elegid la que más os guste. Como soy un nostálgico y me encantan estas tradiciones, aprovecho la primera oportunidad para preparar esta receta, y que se vayan preparando mis sobrinos que la tradición continua.

“La ansiedad es una expresión exacerbada del miedo” Amalia Andrade viaja al centro de todos los temores en el ensayo que es a la vez crónica y 'kit' de supervivencia 'Cosas que piensas cuando te muerdes las uñas' Otros Conéctate Enviar por correo Imprimir LAURA FERNÁNDEZ Barcelona  13 FEB 2019 - 19:34 CET La escritora colombiana Amalia Andrade, en Barcelona.   JOAN SANCHEZ   EL PAÍS Cuando a Amalia Andrade (Cali, 33 años), escritora, periodista, ilustradora, le diagnosticaron trastorno de ansiedad generalizado, agudizado por un trastorno de pánico con agorafobia y trastorno de fobia específica, se acordó de cuando su madre le decía, de niña, que ella era “como la princesa del guisante”. Por entonces ella creía que se refería a que era “única”; después del diagnóstico, después de pedir que cerraran todas las ventanas por miedo a no poder controlar su deseo de querer tirarse por cualquiera de ellas, cayó en la cuenta de que lo que su m